PEPITAS DE CARAMEL 3/5mm 500g Soc Chef

12.87

PEPITAS DE CARAMEL 3/5mm 500g Soc Chef. Caramelo con mantequilla con sal (sabor toffee) texturizado, en forma de cubito de 3 a 5 mm y de textura blanda. 9 a 15 % de humedad, mínima actividad de agua, resistente al horno y congelación. Uso en bollería, panadería, heladería, chocolatería y restauración, en inclusión, decoración o topping

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Disponibilidad: En stock

Descripción

PEPITAS DE CARAMEL 3/5mm 500g Soc Chef. Caramelo con mantequilla con sal (sabor toffee) texturizado, en forma de cubito de 3 a 5 mm y de textura blanda. 9 a 15 % de humedad, mínima actividad de agua, resistente al horno y congelación. Uso en bollería, panadería, heladería, chocolatería y restauración, en inclusión, decoración o topping