Descripción
El jarabe de glucosa de DGF Service se utiliza en repostería. Mejora la flexibilidad y textura de las preparaciones, aporta suavidad al azúcar y previene la cristalización.
Tamaño del paquete: 1 KG
Características:
- Puede usarse como edulcorante, espesante y agente retenedor de humedad.
- Previene la sequedad para dar un producto más terso, suave y fresco.
- Bueno para hacer dulces, cerveza, fondant y productos horneados.
- Libre de OGM
- Hecho de trigo
- Menor contención de humedad y equivalente de dextrosa.
Reseñas
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