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Descripción
Nuestro cilantro procede de Egipto, precisamente de la zona de Luxor.
Destacan sus notas cítricas y leñosas, y florales.
Para disfrutar de todo su aroma y sabor intenso, recomendamos tostar las semillas enteras antes de molerlas.
Carnes, pescados, guisos y verduras se combinan perfectamente con el cilantro.
Su toque a cítrico se aprecia mucho en pastelería.