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Descripción
Las semillas de amapola son el ingrediente perfecto para sumar sabor y nutrientes a cualquier dieta que pretenda ser saludable y equilibrada. Provienen de la flor con el mismo nombre.
Destacan por su contenido en fibra, grasas saludables y minerales, favoreciendo la salud intestinal y ayudando a prevenir enfermedades crónicas y cardiovasculares.
Contienen ácidos grasos saludables, Omega-3 y Omega-6 y propiedades antioxidantes.
Dos cucharadas de semillas de amapola, proporcionan el 25% y el 32% del calcio diario y la ingesta de cobre recomendados, respectivamente.
Modo de empleo: Crean efectos visualmente muy atractivos gracias a sus características. Se utiliza en bizcochos, tostadas y galletas, pero también es posible aplicarlas en platos salados, sobre ensaladas, caldos o simplemente en infusiones.
Diferentes formas de combinar las semillas de amapola
Pueden tostarse previamente.
Mezclarlas con mantequilla derretida, miel o azúcar y crear una pasta para rellenar bollos, galletas o pastas.
Adicionar a sopas o caldos.
Añadir a yogures o zumos frutales.
Espolvorear una pizca sobre un pan, tostada o galleta con mermelada o miel.
Orígen: España