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Descripción
Lecitina de Soja Emul 300gr Soc Chef es un Emulsificante, ideal para elaborar aires no grasos, como frutas, sueros de quesos etc. Muy soluble en medio acuoso, no tanto en medio graso. Certif. Halal y Kosher.
Lecitina de Soja Emul 300gr Soc Chef
12.90€
Lecitina de Soja Emul 300gr Soc Chef es un Emulsificante, ideal para elaborar aires no grasos, como frutas, sueros de quesos etc. Muy soluble en medio acuoso, no tanto en medio graso. Certif. Halal y Kosher.
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