600g Gluconolactato

600g Gluconolactato

Gluconolactato 600g Soc Chef

14.95€

Mezcla de sales de calcio, que en combinación con el alginato es ideal para esferificación. No aporta sabor al producto. Certif. Kosher y Halal.

Categories: materia prima, Soc chef, texturas esferificantes Tags: materia prima, Soc chef, texturas esferificantes SKU:14-2004 Disponibilidad: En stock

Descripción

Mezcla de sales de calcio, que en combinación con el alginato es ideal para esferificación. No aporta sabor al producto. Certif. Kosher y Halal.

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