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Gelificante en polvo para mousse sabor neutro Gel Mousse Soc Chef 2kg

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Gelificante en polvo para mousse sabor neutro Gel Mousse Soc Chef 2kg
Preparación gelificante en polvo instantáneo usada en pastelería para la elaboración de mousses, bavaroises y terrinas de frutas. Incorporar en caliente (50ºC).

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Gelificante en polvo para mousse sabor neutro Gel Mousse Soc Chef 2kg
Preparación gelificante en polvo instantáneo usada en pastelería para la elaboración de mousses, bavaroises y terrinas de frutas. Incorporar en caliente (50ºC).

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