Gelificante en polvo para mousse sabor neutro Gel Mousse Soc Chef 2kg

29.58

Gelificante en polvo para mousse sabor neutro Gel Mousse Soc Chef 2kg
Preparación gelificante en polvo instantáneo usada en pastelería para la elaboración de mousses, bavaroises y terrinas de frutas. Incorporar en caliente (50ºC).

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Disponibilidad: En stock

Descripción

Gelificante en polvo para mousse sabor neutro Gel Mousse Soc Chef 2kg
Preparación gelificante en polvo instantáneo usada en pastelería para la elaboración de mousses, bavaroises y terrinas de frutas. Incorporar en caliente (50ºC).