Pectina NH 800g gelificante Soc chef

1kg Pectina NH

Pectina NH 800g gelificante Soc chef

39.26€

Pectina NH 800g gelificante Soc chef es un endurecedor o gelificante (en presencia de azúcar), usada para elaborar brillos de pasteles con frutas y productos de relleno. Forma geles termorreversibles.

Categories: Gel, Gelatina, Gelificante, Gelificantes, materia prima, Soc chef, Texturas Tags: materia prima, Soc chef, texturas esferificantes SKU:14-8352 Disponibilidad: En stock

Descripción

Pectina NH 800g gelificante Soc chef es un endurecedor o gelificante (en presencia de azúcar), usada para elaborar brillos de pasteles con frutas y productos de relleno. Forma geles termorreversibles.

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