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Disponibilidad: En stock

Descripción

De la colaboración entre Pavoni Italia y el estimado chef Paolo Griffa, nació Gourmand, la línea de moldes para HORECA y catering. Una experiencia que combina forma y gusto, utilizando diseños con texturas ligeras y sorprendentes.

Moldes de silicona adecuados para la preparación de refinados aperitivos, platos principales y postres. Creaciones ricas en detalles, inspiradas en las formas orgánicas de la Naturaleza y las líneas puras de la geometría.

Con el Foliage Frame puedes hacer 3 adornos circulares con un motivo de hojas.

Haz que tu plato sea único, no hay límites para tu imaginación, ¡la consigna es experimentar! 

Colaboración del chef: Paolo Griffa
Línea: Gourmand
Molde: MARCO JASMINE
Forma: redonda con estampado de  hojas .
Recomendado para restauración
Material: 100% silicona platino, apto para contacto con alimentos
Tamaño del molde: 39,5 x 14 cm
Número de huellas: 3
Tamaño de huella individual: Ø 11,5 cm H 1,5 mm

Características del molde:

Apto para frigorífico/congelador/enfriador rápido
Apto para horno/microondas
Rango de temperatura: -40°C/+250°C Apto para
lavavajillas, sin necesidad de abrillantador No
tóxico, inodoro e insípido
Flexible y ahorra espacio
Irrompible y duradero

Código de producto: GG060

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