CHOCOLATE LACTEE SUPERIOR 38,2% 5 K

103.20

Esta cobertura de chocolate negro originario de Venezuela ofrece el equilibrio perfecto entre un potente sabor a cacao y unas intensas notas a madera.

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Descripción

Descripción

Chocolate 100% trazable y sostenible con un sabor puro a cacao y una nota intensa láctea. Siguiendo un proceso único directo del agricultor de cacao al chef, para ofrecer lo mejor de la naturaleza y a la vez promover la prosperidad de los agricultores de cacao.

Composición
  • 38% Cacao
    32% Manteca de cacao
    6% Sólidos cacao
  • 23% Leche
    6% Materia grasa leche
    16% Sólidos leche
  • 38% Materia grasa
    32% Manteca de cacao
    6% Materia grasa leche