CHOCOLATE OCOA 70% INTENSO 5 KG

91.30

Esta cobertura de chocolate negro originario de Venezuela ofrece el equilibrio perfecto entre un potente sabor a cacao y unas intensas notas a madera.

Compartir

Descripción

Chocolate negro inconfundible con intenso sabor a cacao y toques de acidez.
Una \”nueva generación\” de chocolate con puro e intenso sabor a cacao gracias a un nuevo y exclusivo método de fermentación: Q fermentation.

 

Composición
  • 70% Cacao
    40% Manteca de cacao
    31% Sólidos cacao
  • 39% Materia grasa
    40% Manteca de cacao
    0% Materia grasa leche