CHOCOLATE LACTEE CARAMEL 31% 5 KG

100.15

Deliciosa cobertura de chocolate con leche con un increible e intenso sabor a caramelo

Esta cobertura tiene una gran fluidez

Ideal para moldeados , mousses o glaseados

Formato de venta en paquetes de 5 kg

NO CONTIENE GLUTEN

Categories: , , , Tags: , , , , , , SKU:CHFN31CARAE5U7 Disponibilidad: En stock
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Descripción

Callebaut Chocolate Callets Lactée (31%) 5kg
Lactéé Caramelo callets de chocolate con 31% de cacao son tan deliciosos que tienes que probarlos!

¡Derrite los callets y haz deliciosas barras de chocolate o bombones de lujo!

Esta cobertura de chocolate con leche transmite el verdadero sabor del caramelo.

Ingredientes: azúcar 37,5%; manteca de cacao 26,5%; leche entera en polvo 25,5%; pasta de cacao 6,0%; leche desnatada en polvo 2,0%; azúcar caramelizada 1,5%; emulsionante: lecitina de soja <1%; aroma <1%; extracto de pimentón <1%; sabor a vainilla natural <1%

Valores nutricionales
por 100 gramos

Energía: 2370 kJ / 566 kcal
Grasas: 37,1 g de
los cuales ácidos grasos saturados: 22,3 g
Hidratos de carbono: 49,4 g de
los cuales azúcares: 48,6 g
Proteínas: 7,9 g
Sal: 0,25 g