BOLA CHOCO NEGRO 504 UNIDADES

67.50€

Sin duda, nuestro nuevo N°1. Cacao Barry ha lanzado Rouge Ultime, un cacao en polvo de origen camerunés, para completar su colección original Universelle.

Este excepcional cacao en polvo cautiva con su rojo caoba magnético, oscuro y brillante, un color característico de los afamados granos de cacao rojo y fino de Camerún obtenidos de forma sostenible.

Rouge Ultime revela un sabor a cacao intenso y complejo. El toque ahumado, típico pero nunca dominante, refleja las características de la variedad de cacao y las condiciones específicas del suelo y el clima de la región del Camerún. Los delicados toques de nuez y frutos secos completan este perfil de sabor único.

Ideal para colorear, texturizar y dar sabor, este cacao en polvo alto en grasa te invita a explorar asociaciones creativas de maridaje en una amplia gama de aplicaciones : bizcochos, brownies, magdalenas y galletas pâte sablée, pâte à choux, mousses, glaseados y salsas, bebidas calientes, helados y sorbetes, ¡y mucho más!

Descripción

Shells Dark Truffles son excelentes para crear tus trufas perfectas. Las cáscaras, elaboradas 100% con chocolate negro, tienen un sabor delicioso e intenso para deleitar.

Caja 1,36kg / 504 formas

Ingredientes: masa de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente – lecitina de soja, aroma natural de vainilla.

Valor energético por 100g de producto: 551 kcal

Valores nutricionales: media por 100 g/producto: grasas: 36,6 g (de los cuales ácidos grasos saturados: 21,9 g), carbohidratos: 45,8 g (de los cuales azúcares 43,1 g), proteínas 5,1 g, sal 0,01 g.

Alérgenos: soja, puede contener trazas de leche

Almacenamiento: Almacenar en lugares oscuros, secos, inodoros, alejados de la luz solar y a una temperatura de 12-22°C. Mantenga el paquete cerrado después de cada uso.