AHUMADOR DE ALIMENTOS INSTANTANEO PROFESIONAL SUPER ALADIN – 100% CHEF 10/0003

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AHUMADOR DE ALIMENTOS INSTANTANEO ALADIN – 100% CHEF 10/0001
Aladín es una de las herramientas más vendidas desde su aparición en nuestro catálogo. El Nuevo Kit de ahumado instantáneo Aladín permite introducir el humo en envases cerrados con la finalidad de ahumar al momento pequeños espacios, o alimentos en poco tiempo, personalizando con los aromas escogidos cualquier alimento. Ahora presentamos un nuevo modelo semi profesional que aporta una conexión directa a nuestras campanas de ahumado además ahora el tubo roscado elimina el antiguo método de fijación de la cazoleta a la base del aspirador, su grosor y tamaño impide el recalentamiento de la parte mecánica, dando una mayor fiabilidad y resistencia. El aparato dispone de instrucciones y consejos, un bote hermético de serrín, un spray vaporizador, pipetas y un kit de rejillas.

Referencia: 10/0001
Medidas: 20 x 12 x 5 cm
Unidades: 1
Material: Plástico

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Disponibilidad: En stock

Descripción

AHUMADOR DE ALIMENTOS INSTANTANEO SUPER ALADIN – 100% CHEF 10/0003

Super Aladín© es el único ahumador manual totalmente metálico, resistente al empleo diario o semi-industrial. Su nueva hélice de aluminio garantiza una total resistencia al calor. A diferencia de otros ahumadores dispone de un gran depósito de combustión que le permitirá quemar otros componentes que no sean serrín, como pequeñas astillas o virutas de maderas nobles, etc.

El diseño del motor de Super Aladín evita la entrada de aceites y resinas dentro del motor aumentando la durabilidad y resistencia de su motor. Su pie o base desmontable junto con su peso proporciona una gran estabilidad al aparato evitando los vuelcos y derrames de serrín y cenizas por la superficie de trabajo. Su interruptor monobloc queda situado en el cuerpo de la máquina, manteniendose alejado del calor y rende el Super Aladín extremadamente manejable. Un pequeño depósito retiene las resinas y alquitranes resultantes de la combustión de madera evitando la entrada en la junta del motor.

Para empleos muy prolongados le recomendamos combinar su ahumador con Aladín Station (ref.10/0031). Su sistema patentado de doble cámara también ha sido mejorado y ampliado para aumentar la capacidad de productos aromáticos en su cámara interna, dando así un aroma extra a ahumado y sin que éstos combustionen, incorporando aromas mucho más puros y naturales, ampliando así las posibles aplicaciones creativas de la técnica de ahumado. Al ser totalmente metálico su limpieza es mucho más fácil y efectiva.

Nuestra pipa de ahumado dispone de conexión para conectar el tubo de ahumado en cámara o conexión rápida y acoplarse a las campanas Aladín o Aladín CD, consiguiendo humos totalmente fríos y mucho más aromáticos y estables en el tiempo.

La caja contiene: una pipa de ahumado en frío Super Aladín®, un mini spray para humedecer el serrín antes de empezar el proceso de ahumado, una manguera de silicona con embudo para la conexión con nuestro sistema patentado de válvulas de la serie Aladín Cover®.

La pipa de ahumado Super Aladín® puede ser utilizada para producción continua en horizontal acoplándola con el accesorio Aladín Station® (ref. 10/0031).

Funciona con 4 baterías AA LR6/MN 1500 1,5 V (no incluidas).

Manual de instrucciones en castellano e inglés incluido.