Descripción
Preparado crujiente a base de puré concentrado de mango recubierto de manteca de cacao. Con edulcorante.
Aplicaciones:
Las piezas permanecen crujientes en medios grasos o en condiciones de congelación o refrigeración.
Se pueden utilizar en helados, rellenos grasos, bombones y como decoración en pastelería congelada o refrigerada.
Condiciones de almacenamiento
Vida útil de 12 meses.
Conservar a una temperatura no superior a 18 grados, en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar y de olores agresivos.
Formato
Bolsa PET 12 µ + LPDE 60 µ dentro de bote de polipropileno de 300g.
Información nutricional para 100 g
- Energía 2967 kJ / 719 kcal
- Grasas 70 g
- Saturadas 43,41 g
- Hidratos de carbono 20 g
- Azúcares 19,6 g
- Fibra 2,7 g
- Proteínas 0,9 g
- Sal 0,02 g
Alérgenos
Ninguno.