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PURE PERA 100% fruta pasteurizada Les Verges Boiron 1 l.

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Cobertura de chocolate negro Orígenes Tanzanie 75% Barry 1 kg 4
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Cobertura chocolate negro Orígenes Tanzanie 75% 1 kg

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Cobertura de chocolate negro Orígenes Ecuador 76% Barry 1 kg 2
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Cobertura chocolate negro Ecuador 76% 1kg

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Espuma frio caliente 500g Soc Chef 14-2029
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ESPUMA FRIO CALIENTE 500G

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FONDANT POP 1KG NARANJA
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FONDANT POP 1KG NARANJA MODECOR

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PREPARADO PARA GLASA REAL ROYAL ICING 4
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PREPARADO PARA GLASA REAL ROYAL ICING 4,5KG MODECOR

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3kg Glaçage Chocolate negro Express ( uso directo)3kg Glaçage Chocolate negro Express ( uso directo)
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GLACAGE CHOCOLATE NEGRO EXPRESS 3KG

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400g Goma arábicaGoma arábica 400g estabilizante y espesante Soc Chef
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GOMA ARABICA 400G

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1kg Impulsor en polvoImpulsor en polvo 700G Soc Chef
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Impulsor en polvo 700G Soc Chef

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1kg Pectina amarillaPectina amarilla 800g Soc Chef
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Pectina amarilla 600g Soc Chef

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750g virutas de piel de naranja
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VIRUTAS PIEL DE NARANJA 1.25 KG

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5kg Discos de naranja 71brix
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1.5 kg Discos de naranja 71brix

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1Kg Pura Pasta de Avellana1Kg Pura Pasta de Avellana
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1Kg Pura Pasta de Avellana

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CACAO EN POLVO ROUGE ULTIMATE 1KG

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CACAO EN POLVO NOIR INTENSE 1KG

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400g Goma arábica14-2023_1
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INULINA 500G

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PAILLETE FEUILLETINE CAJA 2,5KG

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DROPS CHOCOLATE NEGRO 5 KG

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CHOCOLATE ZEPHYR CARAMEL 35% 2.5 KG

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COBERTURA NEGRO 54.5% 2.5 KG CALLEBAUT

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COBERTURA CHOCOLATE 70-30-38 CALLEBAUT

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GOMA GUAR 500G

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ALMIFRIO 500G

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VINO TINTO EN POLVO 400G

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Chocolate Blanco Heritage Zephyr 34% Barry 5 kg
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CHOCOLATE ZEPHYR BLANCO 34% 5 KG

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Cobertura de chocolate negro Orígenes Venezuela 72% Barry 1 kg
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CoberturA chocolate negro Orígenes Venezuela 72% 1 kg

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FONDANT 1KG POP LILA
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FONDANT 1KG POP LILA MOECOR

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LECHUGA DE MAR EN POLVO BIO/ ECOLÓGICA 150gr
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LECHUGA DE MAR EN POLVO BIO/ ECOLÓGICA 150gr

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1kg 100% Polvo de Vainilla Bourbon Madagascar
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PASTA DE VAINILLA BOURBON 500 GR

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AROMA NATURAL DE VAINILLA 1 LITRO

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600g Gluconolactato600g Gluconolactato
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Gluconolactato 600g Soc Chef

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500g Cálcico500g Cálcico
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CALCICO 500GR

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2kg Anticristalizante (sorbete)Anticristalizante para sorbete 2kg Soc Chef
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Anti cristalizante para sorbete 2kg

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600gr Maltitol600gr Maltitol
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600gr Maltitol

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250g Azúcar avainillado Bourbon Madagascar800gr Azúcar avainillado Bourbon Madagascar
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800gr Azúcar avainillado Bourbon Madagascar

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5kg Azúcar grano grande nº1 calibre 4mm
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5kg Azúcar grano grande nº1 calibre 4mm

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3kg Azúcar Moscovado marron Isla de Mauricio sabor especias14-2015_AZUCAR-MOSCOVADO_1
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600g Azúcar Muscovado

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1kg 6.000 a 6.500 Arandanos Cassis + dextrosa
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0.5 kg Arandanos Cassis + dextrosa

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5kg Daditos Mixtos 3 colores + piel de naranja
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5kg Daditos Mixtos 3 colores + piel de naranja

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5kg 1/4 de piel de naranja
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1kg 1/4 de piel de naranja

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2kg Discos de limón especial. Chocolate 76 brix2kg Discos de limón especial. Chocolate 76 brix
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1.5 kg Discos de limón especial. Chocolate 76 brix

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750g Tiras de jengibre cristalizado750g Tiras de jengibre cristalizado
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1.25kg Tiras de jengibre cristalizado Soc Chef

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1kg Pura Pasta de Pistacho1kg Pura Pasta de Pistacho
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1kg Pura Pasta de Pistacho

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1kg 1/2 Pera William 8/12u en Almíbar1kg 1/2 Pera William 8/12u en Almíbar
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PERAS WILLIAM EN ALMIBAR LIGERO 5 KG

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3kg Azúcar Moscovado marron Isla de Mauricio sabor especias14-2015-25_AZUCAR-MUSCOVADO
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25 Kg Azúcar Muscovado

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500g Maltosec de maiz500g Maltosec de maiz
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MALTODEXTRINA DE MAIZ 5KG

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COBERTURA GOLD CALLETS 2.5 KG CALLEBAUT

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FIDEO CHOCOLATE NEGRO 1 KG MONALISA

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MANTECA CACAO GOTAS 3KG

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Alunga
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CHOCOLATE LECHE ALUNGA 41% 5 KG

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